轉載：防微杜漸（節錄）

《信報》副刊　康和健　顧小培　2003-03-23

　 　有一個叫「衞生假設」（Hygiene Hypothesis）的學說。1989年，倫大醫學院教授Strachan在《英國醫學學報》上發表說，在大（孩子多）家庭成長的小孩抵抗力比較強，因 為大人不會專一地呵護，生活環境隨便，接觸傳染物多了，也練就應付的本領。換言之小孩子需「時不時」接觸細菌，甚至寄生蟲。這樣可以避免一些身體自發性的 毛病，例如濕疹、哮喘（BMJ Vol.299, pp.1259-1260）。

　 　免疫系統處理入侵身體的「非我」物體時，會採取兩種態度。第一是叫免疫忍受（Immune Tolerance），化敵為友，之後永遠相安無事，例如嬰兒腸腔的免疫細胞，一經接納（外來的）母乳，之後再不會抗拒。第二是「打之哉」。怎樣去打？要 麼明刀明槍、埋身肉搏，這所謂「隻揪」的免疫反應，叫細胞反應（Cell-Mediated Response），又叫第一型反應；不然的話，可以用隔空放暗器的免疫反應，這叫體液反應（Humoral Response），又叫第二型反應。兩種反應之間如何取捨？舉例說明，對於寄生蟲，免疫系統選擇第一型反應；至於化學物品，例如蚊蟲口水內的蛋白質，則 會以「第二型」反應還手。免疫系統上述這些對策，無可厚非，只要其中各成員正正當當地「做嘢」，自能發揮所長。但倘若免疫系統擺了烏龍，第一型反應有可能 會導致類風濕關節炎，第二型反應則有可能會替身體帶來濕疹。去年12月，兩位浙江大學醫學院呼吸病學的教授在《中國藥理學報》中報道說，發現在嬰兒期接受卡介苗（Calmette-Guerin，預防肺癆的疫苗）的孩子，較少有濕疹或哮喘，因為卡介苗內的細菌，把嬰兒的第二型免疫反應習慣，轉為第一型習慣（前者容易導致濕疹或哮喘），因此減低身體敏感反應（ACTA Pharmacol. Sin. 2008年12月8日電子優先版）。

　　根據這道理，濕疹應有「斷尾」的方法。方法是利用來自螺旋藻的聚糖，藉抑制白介素四（IL-4），令（引致濕疹的）第二型免疫反應不再起動；同時間，用另一種取自冬菇的聚糖，重新「教育」免疫系統：以後須改用第一型反應。